Algumas vezes é necessário fazer o registro do momento em que um INSERT (cadastro) foi feito.

Para fazer isso existe a função now() do MySQL ou do PostgreSQL. Essa função pode ser utilizada em um campo de data (DATE, DATETIME etc.). Basta colocar como valor no seu INSERT a função now() (sem as aspas), que ele vai cadastrar a data (ou data e hora, se for DATETIME) do servidor na hora em que o registro foi criado.

INSERT INTO `pessoas`
(`nome`, `data_registro`)
VALUES
('Tiago Passos', now())